Recette de Godrogodro: goûter malagasy
Ci-dessous les ingrédients et quelques recommandations: – 400g de sucre (pour le caramel) – 800 ml de lait de coco – 500 g de farine de riz ou semoule de blé fine – Les épices: 1/2 càc de cannelle, idem pour la muscade et une gousse de vanille. Vous pouvez également rajouter 1/4 càc de girofle moulu (moi, je n’en avais pas) – 8 càs d’huile – 90 cl d’eau Préchauffez votre four à 200° Recommandations: J’ai trouvé cette recette sur le net et c’était mon premier essai. Si je devais changer quelque chose pour la prochaine fois, je mettrai un peu plus de cannelle et de muscade car je ne les sentai pas trop au goût. En outre, je mettrai moins d’huile dans le moule. Ah oui, et p-e que je rajouterai un peu de sucre dans le lait de coco car je trouve qu’il manque également un peu de sucre au goût. Voilà voilou à tous, j’espère que cette vidéo et ces recommandations vous permettrons de faire de très bons godrogodro 🙂 Et si vous avez aimé la vidéo, n’hésitez pas à cliquer sur le pouce en l’air ^^
TANIKO Madagascar 