Croissants au beurre fait à la maison

Publié le 20 avril 2019Mis à jour le 29 janvier 2020

Ingrédients:

250 g farine non blanchie ou type 55

20 g ducre en poudre

5 g de sel fin

6 g de levure instantanée

10 g de miel 50 g de lait frais

125 g d’eau à 32 degrés C en hiver et 28 en été

25 g de beurre très très mou presque fondu et

125 g de beurre à 20 degrés pour le tourage et 1 oeuf pour la dorure

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Gouvernement : Tolérance zéro face à l’insécurité à Toamasina

Le chef du gouvernement a été catégorique : « L’insécurité qui règne à Toamasina est inacceptable et ne sera tolérée sous aucune forme ». Il a averti que des sanctions seront prises, sans distinction, contre tout individu, responsable impliqué ou complice des actes délictueux, y compris les agents de sécurité négligents ou corrompus. (...lire l'article)

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Mahery Lanto Manandafy : Sorti de prison la semaine dernière

Son incarcération faisait suite à une décision judiciaire qui l’avait reconnu coupable de faits de diffamation. Après avoir passé deux années derrière les barreaux, Mahery Lanto Manandafy, alias Malama, retrouve le chemin de la liberté(...lire l'article)

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JPrise en charge des fonctionnaires : Transférée à la Polyclinique d’Ilafy et à l’Institut Médical de Madagascar

La prise en charge de tous les agents de l’Etat est actuellement assurée par l’Institut Médical de Madagascar et la Polyclinique Ilafy. Depuis plusieurs mois, l’Institut Pasteur de Madagascar refuse les documents y afférents. (...lire l'article)

Jean Luc Désiré Djavojozara : Le maire élu d’Antsiranana I remplacé par un PDS

Coup de théâtre dans la ville du Pain de sucre. Quelques semaines seulement après l’officialisation de sa réélection à la tête de la Commune urbaine d’Antsiranana, Jean Luc Djavojozara se fait déjà remplacer par un Président de délégation spéciale (PDS), Tiana Edmond,. (...lire l'article)

Ski alpin: Mialitiana Clerc connaît une saison délicate

Les réseaux sociaux malgaches se sont agités, hier, autour d’une rumeur selon laquelle des Malgaches seraient sur le point d’être expulsés des Etats-Unis, en lien avec une décision du Président américain Donald Trump. (...lire l'article)

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SANTÉ - Pénurie de sang 0- à l'hôpital HJRA

Le Centre national de transfusion sanguine (CNTS) au CHU-JRA est en difficulté. Le stock de rhésus négatif est en pénurie. (...lire l'article)

Trafic de tortues : trois chinois arrêté à Ivato

Ce don d'une valeur de 300 millions de yens japoHier, les agents de la douane ont saisies 105 bébés tortues dans les bagages de trois ressortissants chinois à l’aéroport d’Ivato. (...lire l'article)

Don de 2 400 tonnes de riz du Japon

Ce don d'une valeur de 300 millions de yens japonais, soit environ 9,4 milliards d'Ariary, vise à atténuer les effets de la crise alimentaire qui touche une grande partie de la population. (...lire l'article)

Efa-dahy nanafika teny Andranomena: “Tranombarotra iray tombanana ho voaroba 20 miliara Ar”, hoy ny polisy

Jiolahy efatra nitondra moto roa, nandroba vola tamin’ny sakaosy teny Andranomena, omaly. « Nitaingina moto scooter marika Racing ny roa lahy ary G5 ny roa », hoy ny fanazavana voaray avy eo anivon’ny polisim-pirenena misahana ny famotorana. (...lire l'article)

Secteur extractif - Plus de 327 milliards d’ariary générés en 2022

En 2022, Madagascar a pu exporter un total de 776 455 tonnes de produits miniers composés notamment de nickel, cobalt, ilménite, zirsill, monazite, minerai, boue de minerai, cipolin, argile, pouzzolane, gypse, graphite et chromes concentré et rocheux. (...lire l'article)

Catastrophes naturelles : 100 millions de dollars de la Banque mondiale pour les réponses d’urgence

Un projet qui arrive à point nommé en ce moment où le pays commence déjà à subir les effets cycliques des mauvais temps provoqués par le changement climatique. En effet, après une longue période de sécheresse, le pays va bientôt être confronté à la saison cyclonique. (...lire l'article)

Ranomafana - Lancement d’une nouvelle centrale hydroélectrique

Ce projet, situé sur le fleuve Ikopa, aura une capacité de production de 64 MW, représentant environ 24 % des besoins du Réseau interconnecté d’Antananarivo (RIA). Avec un investissement total de 239 millions de dollars, le financement de ce projet est assuré par un prêt de la Banque EXIM de Chine.(...lire l'article)

Lancement de la campagne de reboisement national à Andekaleka

Depuis son accession au pouvoir, Andry Rajoelina a fait du reboisement et de la lutte contre la dégradation de l’environnement l’un de ses chevaux de bataille.(...lire l'article)

Famaranana ny Fivoriana aza-poptoana faharo ny ANTENIMIERANDOHOLONA

Diplomatie économique - Lantosoa Rakotomalala accréditée par Washington

Nommée récemment, elle occupe un poste stratégique vacant depuis 2018, après le départ d’Eric Robson Andriamiahaja, désigné sous la présidence de Hery Rajaonarimampianina. Suite à la défaite du parti HVM lors des élections présidentielles cette même année, ce poste clé pour les relations internationales était resté sans titulaire sous le nouveau régime.(...lire l'article)

Traite de personnes - Une malgache vendue 25 millions d’ariary en Chine

Le groupement des exploitants miniers Firaisankina, à Antandrokomby, dans la Entre 10 et 25 millions d’ariary. C’est à ce prix qu’une femme malgache est vendue en Chine par un réseau criminel démantelé par la gendarmerie de l’aéroport d’Ivato, depuis trois semaines. L’ambassade de Chine et le Bureau national de lutte contre la traite des êtres humains de la Primature ont assisté les gendarmes.">(...lire l'article)

Antandrokomby Ambatondrazaka: l’Etat délivre une Autorisation minière d’exploitation artisanale

Le groupement des exploitants miniers Firaisankina, à Antandrokomby, dans la commune rurale d’Ambohitsilaozana, Ambatondrazaka, a reçu officiellement son Autorisation minière d’exploitation artisanale (AMEA) des mains du ministre des Mines, Herindrainy Olivier Rakotomalala. Ce document autorise les petits mineurs à exploiter légalement le quartz rose dans cette localité.(...lire l'article)

Justin Tokely : Le président de l’Assemblée nationale débouté par la HCC

La Haute Cour Constitutionnelle (HCC) a rendu hier sa décision sur un arrêté du Président de l’Assemblée Nationale (PAN) portant création d’un poste de Secrétaire Général Adjoint à Tsimbazaza.(...lire l'article)

Conférence épiscopale de Madagascar : Mgr Fabien Raharilamboniaina, réélu président

Il sera assisté par Mgr Jean Pascal Andriantsoavina, évêque d’Antsirabe, comme vice-président. Et l’évêque de Miarinarivo, Mgr Jean Claude Rakotoarisoa, occupe le poste de secrétaire général si le père Thierry Pascal Faliarilala accède au poste de secrétaire administratif et le père Claude Rolland Rakotozafy comme secrétaire administratif adjoint. (...lire l'article)

Retraités de la CNAPS - Hausse des pensions pour les veufs et les plus de 80 ans

Selon les explications, cette hausse correspond à 25% du salaire minimum d’embauche. La première concerne les veufs et les veuves sans emploi. Si auparavant, pour ces derniers, la pension de veuvage était de 30%, elle sera portée à 50%. (...lire l'article)

Manifestations contre le Délestage : Risque de contestation généralisée

Ce week-end, la ville d’Antananarivo était en feu. Des habitants sont descendus dans les rues dans plusieurs quartiers pour brûler des pneus usés afin de barricader les routes. Ces faits ont été constatés à Andraisoro, Tsarahonenana, Ambatomaro, Analamahitsy, Andoharonofotsy, Tanjombato. (...lire l'article)

AGOA - Madagascar accélère ses efforts pour prolonger l’accord avec les États-Unis

Ce mois-ci, Rafaravavitafika Rasata, ministre des Affaires étrangères a été l’invitée d’honneur de l'American Chamber of Commerce of Madagascar (AmCham) pour la TMRT (Table-ronde du Jeudi Matin), une rencontre mensuelle réunissant des chefs d’entreprises membres de l'AmCham. (...lire l'article)

Viols d’enfants - Les premières castrations nécessitent encore du temps

En effet, un jugement définitif ou une décision de la cour est nécessaire pour exécuter cette peine. Et il faut encore attendre 2025 ou 2026 pour que le dossier arrive à la Cour de cassation, si le présumé violeur a recours à la cassation, car il y a beaucoup de dossiers traités au niveau du tribunal. (...lire l'article)

Volontariat - La France s’ouvre aux Malgaches

Le volontariat est bénéfique tant pour les volontaires que pour les régions concernées. « Une petite coopération décentralisée a vu le jour grâce à une coopération décentralisée. Je prends l’exemple de la coopération Billère-Soavinandriana qui est née grâce à la coopération entre la région Nouvelle-Aquitaine et la région d’Itasy qui a débuté en 2016 », poursuit Niry Ramarijaona. ,(...lire l'article)

Mercy Ships - Les interventions chirurgicales se poursuivent

Le directeur général de Mercy Ships, Gert van de Weerdhof, a partagé sa gratitude : « Nous sommes extrêmement reconnaissants au gouvernement de nous permettre de servir le peuple malgache et de pouvoir continuer notre mission avec ce protocole renouvelé ».,(...lire l'article)

Commune Urbaine d’Antananarivo : vers la fermeture de la décharge d’Andralanitra

La fermeture définitive d’Andralanitra n’est prévue que dans quelques années mais un projet présidentiel sera mis en œuvre avec un objectif d'achèvement dans les deux prochaines années dans la commune rurale d’Ivato [...] vers la Présidence de la République »,(...lire l'article)

Industrie - La raffinerie d’or à construire à Ivato

« Le conseil des ministres approuve le transfert d’une partie des terrains appartenant au ministère des Forces armées mesurant 40A-00CA, portant le nom « Ivato » TN°1521H à Andraondrikely, dans la commune rurale d’Ivato [...] vers la Présidence de la République »,(...lire l'article)

Le maire d’Antsiranana condamné à 5 ans d’emprisonnement

Hier, le Pôle anti-corruption (PAC) a rendu un verdict, déclarant le maire coupable d'abus de fonction, de favoritisme et de détournement de près de 140 millions d’ariary de deniers publics. (...lire l'article)

Législation - Les consultations sur la loi de finances 2025 commencent

Avec l’appui du programme Clim-Invest, trente-neuf propositions ont été formulées par le secteur privé, notamment en matière de fiscalité et de douanes. (...lire l'article)

OPPOSITION - La division se profile pour le Firaisankina

Aussitôt annoncée, aussitôt contestée. C’est le cas de la candidature du président national du Hery vaovao ho an’i Madagasikara (HVM), Rivo Rakotovao, au poste de maire de la ville de Mahajanga I. Avant-hier, le numéro 2 du HVM a annoncé qu’il sera le candidat du Firaisankina pour la mairie de Mahajanga I. (...lire l'article)

Commune Urbaine d’Antananarivo - L’assainissement de la capitale attend un budget approprié

Une semaine après sa prise de pouvoir à la CUA, Harilala Ramanantsoa a rencontré la presse hier. Ses véritables ambitions et projets demeurent encore assez vagues. Priorité à la satisfaction du personnel. (...lire l'article)

Face-à-face Xi Jinping-Rajoelina : 28 millions USD de la Chine pour stimuler l’émergence de Madagascar

« J’entends travailler en étroite collaboration avec vous pour promouvoir la mise en œuvre des acquis du Sommet et injecter une nouvelle impulsion au développement continu et approfondi des relations Chine-Madagascar et sino-africaine ». C’est ce qu’a déclaré hier le président chinois Xi Jinping (...lire l'article)

Madagascar en passe de récupérer une cargaison de bois de rose de haute valeur, après 10 ans de procédure pour trafic

'I y aura une sécurisation accrue du transport, pendant et après l'arrivée à Madagascar. Une fois que les bois seront marqués, codés et sécurisés avec le système de traçabilité et de base de données, on va les placer dans un site sous le contrôle du gouvernement, un site secret, avec une sécurité extrêmement renforcée. (...lire l'article)

Rassemblement non-autorisé du TIM : L’accès au Magro Behoririka bloqué par les forces de l’ordre

Si l’ancien président n’est pas apparu sur les lieux, des élus Firaisankina dont le député de Toliara 1 et non moins 7e vice-président de l’Assemblée nationale, les six députés de la capitale, les députés d’Avaradrano et d’Atsimondrano, le député d’Ambohidratrimo, ou encore le député de Faratsiho ont débarqué au Magro Behoririka vers 11 heures et 30 minutes (...lire l'article)

ANJOZOROBE - Chasse aux kidnappeurs

Les premières arrestations ont été opérées par les Forces de défense et sécurité (FDS) dans le cadre de l’enquête sur l’enlèvement aggravé d’assassinat de cinq jeunes gens, survenu le 29 août, à Marotsipoy à Anjozorobe. (...lire l'article)

Salons professionnels - Forello Expo passe le relais à Madavision

« C’est avec honneur que nous reprenons l’organisation de ces salons et nous remercions chaleureusement Forello Expo pour la confiance qu’ils nous accordent », a-t-elle déclaré. (...lire l'article)

CEO Summit 2024 : Un grand rendez-vous des décideurs économiques de l’Océan Indien

Son objectif est de rassembler les décideurs des plus grandes entreprises de l’Océan Indien afin notamment de dialoguer avec les figures du secteur financier régional et international. (...lire l'article)

Ireo vokatsoa azo avy amin’ny mokonazy na « jujube »

Araka ny vokam-pikarohana nataon’ireo manam-pahaizana avy any ivelany dia voalaza manampy amin’ny fitsaboana ny homamiadana ity voakanzo ity. (...lire l'article)

Le député Gascar Fenosoa se positionne en centriste

Dans un climat politique où les tensions entre l’opposition et les partisans du régime ne cessent de se dégrader, un nouvel acteur politique émerge à l'Assemblée nationale. Gascar Fenosoa Mandrindrarivony, élu député dans le IIIe arrondissement d’Antananarivo, a annoncé , lors d’une conférence de presse à Antaninarenina, la création du Mouvement Gasikara (MG). (...lire l'article)

Centrale solaire AXIAN - Energy se lance sur le marché rwandais

Avec des politiques publiques favorables à l’investissement dans les énergies vertes et un climat propice au solaire, ce pays offre un terrain fertile pour des initiatives comme celle d’AXIAN Energy. Au-delà de l’aspect économique, cette acquisition témoigne de l'engagement de l’entreprise en faveur de l'inclusion énergétique en Afrique. (...lire l'article)

Fifanakalozana ara-barotra: hitohy 10 taona manaraka ny Agoa

Resy lahatra ny hanohizana indray ny fahafaha-manondrana eo amin’ny tsenam-barotra African Growth and Opportunity Act (Agoa) ny kongresy amerikana, nandritra ny fivoriambe faha-21 natao tany Washington DC. (...lire l'article)

Travailleurs qualifiés spécialisés - Des jeunes malagasy en partance pour le Japon

Le premier groupe de jeunes sélectionnés pour bénéficier du projet de recrutement de jeunes Travailleurs qualifiés spécialisés (TQS) au Japon, a été officiellement présenté lors d'une cérémonie sobre mais d’une haute importance hier au Palais d’Iavoloha (...lire l'article)

Exploitation sauvage - Une mine d’or illégale scellée à Vavatenina

L’État a suspendu la mine de Vavatenina, dans la région Analanjirofo, après la découverte d’une exploitation aurifère sauvage. Les autorités ont de ce fait saisi le matériel d’extraction illicite. (...lire l'article)

Madagascar hôte officiel de l’assemblée générale de l’Africa50

Africa50 est une plateforme d’investissement créée par des gouvernements africains et la Banque africaine de développement pour combler le déficit de financement des infrastructures en Afrique.... (...lire l'article)

SOATRANS : Hausse inévitable des frais de transport à partir du mois d’août

Les coopératives auprès de la gare routière « fasan’ny karana » menacent également d’augmenter les frais. L’état de dégradation des infrastructures routières en est à l’origine de cette révision des prix... (...lire l'article)

ANTANINANDRO - L’état de la chaussée s’aggrave

Danger imminent. L’infrastructure routière à Antaninandro, près de l’Hôtel Le Fred, n’a pas pu résister à un éboulement et à la rupture répétitive d’une conduite d’eau de la Jirama située sous cette rue.. (...lire l'article)

CÉRÉMONIE DU 26 JUIN - Défilé militaire sous haute sécurité"

Les organisateurs insistent pour que les spectateurs ne portent pas de sandales afin de faciliter l’entrée et la sortie du stade. Ils demandent également aux parents qui amènent leurs enfants de bien veiller sur eux. Les rues environnantes du stade Barea seront également coupées pour des raisons de sécurité et d’organisation. (...lire l'article)

Sokatra nariana teny Mahitsy sy Sabotsy Namehana : Ny "TSA Madagasikara" no mikarakara azy

Ny Turtle Survival Alliance Madagasikara (TSA Madagasikara) no miandraikitra ny ampahany amin’ireo sokatra, izay hita nisy nanary (...lire l'article)

Tsihombe : Masy Goulamaly a recouvré la liberté"

Masy Goulamaly a recouvré, ce lundi, sa liberté après être passée devant le tribunal de première instance d’Ambovombe avec les dix autres personnes impliquées dans cette affaire. Elle est néanmoins mise sous contrôle judiciaire. (...lire l'article)

Hafatry ny Eveka : "mba ho tombontsoan’ ny rehetra ny serasera"

Namaky ny hafatra tamin’izany ny filohan’ny vaomieran’ny fifandraisana, Mgr Rabemahafaly Fulgence. (...lire l'article)

Trafic d’espèces sauvages: Plus de 300 tortues retrouvées ce week-end à Sabotsy Namehana

Le trafic de tortues continue de plus belle à Madagascar. Quelques semaines après l’interception des tortues en provenance de Madagascar en Thaïlande et aux Comores, plus de 300 jeunes tortues ont été retrouvées dans les rues à Sabotsy Namehana. (...lire l'article)

Sécurité publique: Recrutement de 1 500 élèves gendarmes cette année

Cette mesure vise à renforcer la sécurité nationale en formant de nouveaux agents avec le contexte actuel où les défis sécuritaires sont nombreux. (...lire l'article)

Leaders du Firaisankina : Victimes de menaces

En deux semaines, deux leaders de la plateforme de l’opposition Firaisankina auraient eu des menaces de la part d’un individu qui se dit être « un envoyé de l’EMMONAT ou Etat-major Mixte Opérationnel-National ». (...lire l'article)

Legislatives 2024 : Masy Goulamaly en résidence surveillée

Le Bureau permanent de l’Assemblée nationale précise que Masy Goulamaly est encore députée de Madagascar et jouit des droits et privilèges liés à son mandat, jusqu’à la date du 01er juillet 2024, fin de l’actuelle législature. (...lire l'article)

Lancement des projets Rano Maharitra et Dio Sera

Deux projets financés par le gouvernement américain à travers l'USAID liés à l'eau, à l'assainissement et à l'hygiène ont été lancés officiellement hier au Carlton à Anosy. Le projet Rano Maharitra (eau durable), financé à hauteur de 35 millions de dollars débutera cette année et durera 5 ans. (...lire l'article)

Richard Ramanambitana : Présent au 44e Congrès de l’Association Internationale des Maires Francophones

La délégation malgache conduite par le PDS est composée du maire d’Antsirabe, de la représentante de la commune urbaine de Toamasina, et d’une représentante du secteur privé. (...lire l'article)

Andry Andriantongarivo : La famille du détenu saisit les Nations Unies

L’ancien secrétaire général du ministère de l’Energie, Andry Andriantongarivo, n’est plus en odeur de sainteté auprès des dignitaires du régime. L’affaire Andriantongarivo est loin d’être close. Sa famille poursuit le lobby pour plaider sa cause et porte son cas devant les membres de la communauté internationale. (...lire l'article)

Transport urbain - Téléphérique: essai réussi avec des cabines vides

"Plusieurs essais vont encore être effectués dans les prochains jours", a indiqué le Secrétaire d'Etat chargé de la Nnuvelle ville et de l'habitation, Gérard Andriamanohisoa (...lire l'article)

Cri d’alarme des producteurs de lait

Aujourd’hui, José pousse un cri d’alarme : « nous vendons le lait à peine 800 ar le litre contre 1 300 ar auparavant. A défaut d’acheteur capable d’absorber toute la quantité de lait produite, nous avons été contraints de diminuer le nombre de jours de collecte de 7 à 5 jours, ce qui signifie deux jours de fermeture. . (... lire l'article)

Législatives : Pas d’observation électorale du FFKM

... Et à l’endroit des candidats « vous ne devriez pas acheter le choix du peuple et ne pas faire de fausses promesses ». (... lire l'article)

La SADC déploie une mission d’observation

Elections législatives: Dernière ligne droite de propagande pour les candidats

Il ne reste plus que sept jours pour les candidats avant le derby final des urnes qui aura lieu le 29 mai. Ainsi, les états-majors politiques se mobilisent au maximum pour tenter de gagner le maximum de sièges à l’Assemblée nationale. (... lire l'article)

CRÉDIT CARBONE - Madagascar un bon modèle en Afrique subsaharienne

Nous avons le meilleur résultat en matière de stock de carbone en Afrique subsaharienne, dans le cadre du contrat conclu avec la Banque mondiale, ce qui nous a permis de bénéficier d’un montant de 50 millions de dollars, avec un décaissement de la première tranche de 8 millions de dollars », a déclaré le ministre Max Andonirina Fontaine lors d’une rencontre avec la presse à Antsahavola, hier. (...lire l'article)

Ora-mikija : arenina ny lalana tena ratsy amin’ny RN6

Miantraika amin’ny fotodrafitrasa ny rotsakorana misesy amin’izao fotoana izao, manerana ny Nosy. Anisan’ny tena voa mafy ny lalana, toy ny lalam-pirenena any amin’ny tapany avaratra sy ny atsinanan’ ny Nosy. (...lire l'article)