Prix record des céréales : la menace d’une crise alimentaire mondiale ?

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Le blé est un incontournable de l’alimentation mondiale. En mars, son prix n’a jamais été aussi élevé. Plusieurs raisons à cela : la guerre en Ukraine perturbe la chaîne d’approvisionnement, l’inflation influe sur le pouvoir d’achat et le dérèglement climatique menace les récoltes. 

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